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全台首間3星米其林 君品頤宮粵菜獲殊榮 米其林3星號稱絕對美食 得經由過程近百次評鑑

本次「台北米其林指南」評鑑的重頭戲,入圍的110家餐廳中,獨一一家獲得最高三星殊榮的是君品酒店的粵菜餐廳「頤宮」、而摘下二星的則有日式摒擋「祥雲龍吟」跟喜來登飯店的「請客樓」,摘星必定讓餐廳主廚相當欣喜,但也坦言有了光環以後 壓力更大了。要拿到米其林星星已不輕易了,要取得三星必定更是難上加難,不只得顛末近百次評鑑,確認是絕對完善的美食 才會賜與三顆星,而且如果做欠好的話,恐怕還會被降級評等。xyz xyz xyz

一道道招牌菜上桌,光用看得就讓人食指大動,粵式摒擋"頤宮",取得米其林"三星"殊榮,兩位主廚回想,曩昔還曾為了料理 爭執不下。也許是對餐點的對峙,讓"頤宮"在全台北110間餐廳裡 脫穎而出,因為要取得米其林三星肯定,可是神人級的標準。據認識,米其林"三星"號稱是"絕對完美美食"得經由過程近百次評鑑,做欠好還會被降評。摘星是必定,恐怕壓力也更大。不只三星,這回米其林二星 台北也有兩家餐廳入選,別離是日式料理 祥雲龍吟,以及中菜摒擋 請客樓。主廚坦言欣喜,但將來的責任也更大了。因為僅次於三星評鑑,米其林二星的意義,則是民眾能在觀光途中 值得繞道前去品嘗。xyz xyz xyz台北米其林名單公布,別離由日式跟中式料裡摘下二星,粵式料理奪下最高三星聲譽,也展現台灣摒擋的豐富性,只是有了星星加持,想品嚐這些摘星美食,有網友直呼恐怕要有漲價的心理準備能不克不及訂到位置也得碰碰運氣。


本文出自: https://www.ttv.com.tw/news/view/10703140024900N/579
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